食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
涼拌酸辣藕的做法步骤
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1切好藕片 -
2藕片下鍋煮，網友總會問煮到什麼樣子算煮好了，你們可以看到生的顏色比較白，煮透的呈灰色。因為本人愛吃軟的就煮的久。煮的時候可以放一些白醋和鹽。 -
3盤裡加白糖，食鹽，雞粉，白醋，一勺剁辣椒。 -
4蓮藕煮好了過涼水。請看顏色。 -
5冷卻之後又會變得白白的，清脆可口??
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式