“我不怎么去外面吃包子，就在家里做了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
藕丁猪肉豆腐包子的做法步骤
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1酵母加温水化开后加入面粉一起揉均匀 -
2猪肉剁碎加入姜末一起 -
3豆腐是自己做的。 -
4猪肉好后把所有的调味料与猪肉拌匀 -
5然后加入豆腐一起拌匀 -
6我直接带手套抓匀 -
7藕切成大丁 -
8放入馅儿里面一起搅拌均匀 -
9搅拌好放那里静静放上一会 -
10面粉发酵好后切成均匀大小面团。一份面团包裹一份肉馅儿 -
11包好后放在案板上醒发半个小时 -
12放入蒸锅蒸22分钟，关火后五分钟开锅 -
13成品相当满意
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜