“肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炝 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
醉虾的做法步骤
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1选择新鲜的河虾洗净 -
2加入盐酱油醋和白酒用碟子盖住虾会乱跳的哦 -
3腌制一小时后加入香菜蒜瓣芥末油就OK了
小窍门
一定要新鲜的小虾太大的虾不容易入味！夏秋季节下酒的好菜哦！
所属分类：
热菜