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诗文	口感Q弹的著名甜点——芋圆
释义	食材明细 主料 芋头 150g 黄心番薯 100g 细砂糖 适量 蜜豆 20g 木薯粉 210g 椰浆粉 50g 辅料 炼奶 适量 奶香 口味 拌 工艺 一小时 耗时 普通 难度 口感Q弹芋圆的做法步骤 1 将芋头、番薯洗净，放蒸锅蒸熟 2 芋头压成泥，加入适量砂糖搅拌 3 然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团 4 其它两种薯做法一样，三个面团分别制作好后，搓成长条，切成小粒，然后搓圆备用 5 锅里烧开水，分别放入芋圆，待芋圆全部浮起表示已经熟透，捞出碗中 6 分了两次煮 7 取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开，再加入适量的炼奶调好 8 里装上芋圆，再加入调好的椰浆粉，表面放上蜜豆即可 9 成品图 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 甜品
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