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诗文	翻沙芋头
释义	“翻沙芋头” 食材明细 主料 芋头 2个 甜味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 翻沙芋头的做法步骤 1 挑选大点的芋头 2 芋头切小段，不要太细 3 热锅烧油，看到油锅起泡就行 4 把芋头放进去炸，看到变色就行 5 捞起沥油 6 放冰糖进去煮糖水 7 糖溶解后把芋头放进去 8 不断翻炒，出锅 使用的厨具：不粘锅
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