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诗文	排骨莲藕汤
释义	食材明细 主料 排骨 1条 莲藕 1段 淮山 1段 胡萝卜 1条 辅料 姜片 2克 食盐 4克 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 排骨莲藕汤的做法步骤 1 把莲藕、淮山和胡萝卜去皮和排骨放到砂锅里 2 放适量水和姜片，大火煲 3 大火煲开够，把漂浮在上面的东西撇去，调到小火继续煲一小时 4 一小时后，把食盐放下去调味即可 5 广东老火汤煲好了 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。