“菜和饭的完美结合~呵呵省时省力~”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煲仔饭的做法步骤
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1将米、豌豆洗净，用水浸泡15分钟，培根切小片。 -
2将浸泡后的米放入厨宝，加水。 -
3盖上炉头，时间设置为25分钟，温度250度。 -
4米饭蒸熟后，将培根、豌豆、小青菜均匀铺盖在米饭上，盖上厨宝盖。 -
5盖上炉头，时间设置约8分钟，温度250度。
小窍门
烹饪心得：蒸米饭时，水和米的比率约为1：1.5，如果您喜欢吃有些锅巴的，还可以将蒸饭的时间再稍微延长一些，米饭更香；如果您口味比较重些的，可以事先给菜加点盐。