“吃起来很爽口，里面有花椒的香味和辣椒的辣味，吃起来很香。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
甜脆可口黄瓜的做法步骤
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1把花椒散落开，然后盖盖腌一个小时就能吃了，可以过几分钟吃，也可以更长时间， -
2这是刚做好就拿出来的可以吃！ -
3把黄瓜里面放盐，每一个都要放 -
4这是全放了盐的，腌10分钟左右！ -
5最后在用糖，把每一个黄瓜都要腌过来，可以多放些糖，腌十来分钟，然后就准备配料 -
6把红辣椒切碎备用，花椒大料备用 -
75-6分钟后放醋，适量，放多了会酸，就是体味的！可以放点没炸的辣椒 -
8起火锅里放油 -
9油热后放大料， -
10放花椒，注意火候不要糊了，可以适当的把锅端下来让油温降降 -
11放辣椒，注意火候不要糊了，可以适当的把锅端下来让油温降降 -
12辣椒炸好以后倒在黄瓜和辣椒上面，这时里面会有花瓜腌出来的水不要掉了，这是用来腌黄瓜的！ -
13把花椒散落开，然后盖盖腌一个小时就能吃了，可以过几分钟吃，也可以更长时间， -
14这是刚做好就拿出来的可以吃！ -
15这个腌了1-2天的，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜