“美天专属值得一试！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
美天专属饼干的做法步骤
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1黄油室温软化后用打蛋器打散 -
2加入糖粉和少许盐用打蛋器搅匀 -
3搅匀后开动打蛋器打发黄油至蓬松状态 -
4分三次加入鸡蛋，每次加入都要用打蛋器打匀再加入下一次 -
5筛入低粉和红曲米用刮刀拌匀 -
6再用手抓成面团 -
7用油纸整形后放冰箱冷冻一个钟 -
8拿出切片 -
9放上铺了油纸的烤盘 -
10烤箱上下火预热十分钟后放入中层烤二十分钟 -
11出炉后提起油纸移至烤架晾凉 -
12一个蛋白加入几滴柠檬汁打匀后分三次加入糖粉打成糖霜 -
13糖霜装入一次性裱花袋剪小口画上美天图标 -
14成品图
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干