“家里只有翅根没有翅中，反正口味差不多，将就点吃吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐翅根的做法步骤
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1翅根洗干净，沸水中煮焯片刻，沥干待用。 -
2干辣椒切断，葱果、蒜、姜切。炒锅加少许色拉油烧热后，加入以上辅料爆香，倒入翅根，翻炒至皮上微黄。 -
3加入料酒翻炒，再加入生抽、老抽、盐和可乐。大火烧开后，改中小火烧20分钟左右至熟，最后大火收汁。 -
4起锅、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜