“家里不像样子的茄子，可以拿出来改造一下”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味茄子的做法步骤
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1煸炒的茄子软了，可倒水或鸡汤（我这次倒的是鸡汤，刚炖好的，呵呵）然后加糖，根据自己的口味 -
2汤基本炖的差不多，翻炒出锅 -
3倒油，葱爆香，肉炒熟 -
4倒茄子进行煸炒，我一般会先倒盐，沙沙水。 -
5煸炒的茄子软了，可倒水或鸡汤（我这次倒的是鸡汤，刚炖好的，呵呵）然后加糖，根据自己的口味 -
6汤基本炖的差不多，翻炒出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜