网站首页  美食菜谱

诗文	冬瓜肉卷
释义	食材明细 主料 冬瓜 1块 猪肉馅 60克 木耳 5棵（泡开） 生抽 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 辅料 葱 2棵 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜肉卷的做法步骤 1 主材料：冬瓜，泡过水的木耳、肉馅。 2 将冬瓜去皮切成薄片。 3 上锅注水烧开，将冬瓜焯烫软捞出。 4 肉馅里加入切碎的木耳，料酒，生抽，蚝油，适量胡椒粉和盐拌匀。 5 取片冬瓜片放案板上，一头放上肉馅卷起。 6 所有冬瓜片放上肉馅造型完毕。 7 摆放盘里。 8 上锅注水烧开，将冬瓜肉卷放入盖紧，用大火隔水蒸8分钟离火出锅。 9 成品。趁热淋上适量香油即可食用。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉末水蒸蛋 酥炸洋葱圈 冰糖柠檬止咳化痰 菠萝炒山药 补血山药黑米糊 香肠煲仔饭 萝卜饺子 核果牛奶 芝士樱花饭团 老豆拌面 木糖醇全麦馒头 五色糯米饭 韭菜炒小河虾 翡翠饺子 水果沙拉 木耳冬笋鱼片汤 太阳吐司 香椿芽拌豆腐 治失眠的偏方-紫灵芝山药汤 小白菜馅水饺 木樨肉 果篮己满 小麦胚芽米豆浆 剁椒榨菜 废物利用——当归鸭架汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。