食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
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1水烧热，放入花蛤，焯2分钟，等其全部开口，
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2锅中放油烧热，加入姜丝，蒜末，加入辣拌酱，等其煸炒开，放入花蛤
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3一起翻炒，因为花蛤之前焯过，所以稍微炒一会即可，立即放入料酒，生抽，少许盐，翻炒几下，最后放入葱花，即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜