“这个纯粹是我们广东的特色”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白贝丝瓜汤的做法步骤
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1把白贝泡在水里半小时（去沙）
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2准备好姜，蒜，把丝瓜切好
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3先把姜，蒜爆香，把白贝放进去炒，大火，待白贝完全打开，撒上一点盐（入味），再炒一会
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4白贝弄好后，加水，把丝瓜放进去，丝瓜很容易熟，煮一会就好了，不要超过十分钟，然后放盐，这次的盐是放汤里的，刚那个是为了让白贝更香，一分钟后就可以享用了，真的超简单，又清凉，特别适合现在这样的天气
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类