“女儿不爱吃菌类，所以想到这个方法”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法步骤
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1洗净口蘑 -
2用小刀把口蘑得蒂扣掉，然后用盐和胡椒粉混合抹在口蘑上（相当于淹） -
3打入鹌鹑蛋 -
4上锅蒸 -
5我们等待蒸的时候把汁儿调好，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和胡椒粉，加点水调一下汁儿就做好了 -
6五分钟后开锅浇汁儿，每个上面放一勺，然后盖盖子在蒸十分钟 -
7好啦出锅，味道极鲜
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
常见菜式