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美食菜谱
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诗文
豆沙酥
释义
食材明细
油皮面
低筋粉
220克
玉米油
30克
猪油
35克
白糖
45克
盐
2克
水
105克
油酥面
低筋粉
130克
玉米油
30克
猪油
35克
馅料
自制豆沙馅
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙酥的做法步骤
1
油酥面跟油皮面分别和好后放入冷藏,30分钟左右。
2
分别分成14等分,油酥面像包包子包里面
3
捏好封口朝下。
4
擀成园条形状。
5
再卷起。放入冷藏30分钟。
6
再擀一遍
7
卷起。再放入冷藏30分钟,如果你没时间或者不想做了可以冷冻,想做时再拿出来继续。
8
自制的豆沙馅,没拍组图,红豆需要先泡一小时,再用高压锅煮烂加糖,小火靠至溪厚合适就可以。
9
豆沙包号稍微压扁,放入烤盘。我中间点的红点是用紫薯泥点的,卖像好点。
10
烤箱预热22度左右,25-30分钟。具自家烤箱实际温度查看。
11
中间需要翻面一次,表面颜色好看。不翻也可。
12
成品图。
13
也可以据自己口味做成别的馅料
使用的厨具:电烤箱
随便看
木须肉
酸竹笋闷鱼
低脂燕麦饼
麻酱烧饼
旋风薯塔
黄瓜水饺
腌油辣椒
酸汤挂面
像云朵一样柔软的舒芙蕾
酱烧大骨
辣炒年糕
清蒸铜盆鱼
青椒五花肉炒鸡蛋
毛豆炒空心菜梗
茼蒿炒豆腐
香酥小麻花
蓝莓山药泥
辣椒面酱
抹茶奶油夹心松饼,融合了抹茶的清香和奶油的绵软,让人感受到满满的幸福。
糖水海棠——大自然秋天的馈赠
五花肉炒夜开花
番茄炒千张
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更新时间:2026/10/20 5:41:48