食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡爪的做法步骤
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1材料准备：朝天椒、大蒜、鸡爪、冰水配料：白醋、生抽、盐做法：1.先把辣椒和大蒜切碎放入大碗中
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2.加入生抽，白醋、根据情况加入少许盐
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3鸡爪洗干净，锅中放水，放入鸡爪煮开，鸡爪熟后先用冷水冲洗，接着放入冰水中泡3～5分钟
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4把鸡爪从水中捞出，放入配料碗里弄均匀/呲牙多次弄均匀，放入冰箱。等个半天就可以吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃