“这道菜营养丰富！做法简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
照烧秋葵肉卷的做法步骤
-
1将肉洗净切成薄大片，加入一勺料酒和酱油，适量盐拌均匀腌着备用。 -
2秋葵切去头尾洗净。 -
3上锅入适量清水烧开，放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。 -
4将腌过的肉片铺开，洒上适量胡椒粉，放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。 -
5上锅入适量油加热，放入秋葵卷翻煎至表面变色。 -
6盖上锅盖焖一小会关火完成。（时间别长哦，否则肉老影响口感） -
7成品。开吃 -
8小提醒：煎时不用另加盐，因为肉已经腌过的。当然，口味重的你也可加上其他材料。
使用的厨具：不粘锅