“吃健康烤鱼，还得自己做啊”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣烤鱼的做法步骤
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1从中间将鱼分为两半，但是不要切断 -
2准备调料 -
3用料酒，盐，葱，黑胡椒腌制半小时 -
4用厨房纸把鱼上的水吸干，两面涂上油，下面铺上土豆片，烤20分钟，再涂层油，再烤20分，然后反过来再烤15分。 -
5把调料炒香 -
6放入所有青菜，炒一下，放入水煮开3分钟即可 -
7将菜倒入烤鱼身上，之前先把烤鱼反过来，背面向上，放入烤箱10分钟 -
8出炉了，我放的葱花，可以放香菜更好看。
使用的厨具：汤锅、电烤箱
所属分类：
私房菜