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诗文	椒盐香酥手撕饼
释义	食材明细 主料 面粉 100G 葱花 适量 盐 适量 辅料 猪肉末 30G 花椒 少许 葱香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 椒盐香酥手撕饼的做法步骤 1 用开水和面，作出来的才香酥 2 揉成团包上保鲜膜让它醒一会 3 平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷些油 4 象折叠扇子那样折起来，然后围成卷 5 用擀面棒压平 6 双面煎至金黄 7 翻来翻去均匀煎，它自己会散开。继续煎 8 真的很香很酥脆哟 9 装盘上桌，用手撕着吃，香香的 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。