“清蒸鲈鱼，味道鲜美可口，”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
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1准备原料 -
2鲈鱼去内脏，洗净，打花刀 -
3加入姜，葱，盐，胡椒粉，料酒腌制五分钟 -
4葱切丝，放入水里泡一下 -
5水烧开后放入鱼大火蒸七八分钟，关火闷两分钟 -
6出锅后把葱丝撒在上面加点蒸鱼豉油，炒锅烧油，然后浇在蒸好的鲈鱼上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
海鲜
常见菜式