“早上，我喜欢煲一碗滋补养生的银耳莲子红枣羹，给家人满满的爱”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
银耳莲子红枣羹的做法步骤
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1银耳泡发洗净，去除根蒂，撕成碎片。 -
2莲子用开水浸泡5分钟，去掉莲子心，洗净备用。红枣洗净用水浸泡，枸杞洗净。（我这次买的莲子只要烧前用开水浸泡几分钟即可） -
3放入高压锅中，先煮20分钟。 -
4再放入莲子、红枣，高压锅上气煮10分钟，关火开盖后加入枸杞煮2分钟，根据个人口味调入适量冰糖。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
常见菜式
汤羹