“天气越来越热，来点凉凉的又有营养的甜品，感受一下夏日的清风。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1泰国小西米 -
2小锅水煮开加入小西米，小火煮10分钟搅拌关火加盖闷15分钟 -
3闷15分钟后冷水洗去小西米的粘液，沥干。 -
4小锅再煮开水加入洗过的小西米，煮至透明。 -
5冷水洗小西米沥干。 -
6椰奶倒入小锅加糖煮至糖融化，加入淡奶油搅拌 -
7芒果切开 -
8切成丁 -
9小碗中舀入小西米 -
10把小西米弄散 -
11加入煮好冷却的椰奶 -
12一半芒果打成泥 -
13加入芒果泥、芒果粒、火龙果粒，完成。
使用的厨具：炒锅