“非常简单的一道菜，色泽鲜艳，酥脆可口”
食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油炸鳗鱼干的做法步骤
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1鳗鱼干切细段，热锅热油，有点冒烟放入准备好的大蒜，再加入鳗鱼干转小火，微炸，可酥脆，出锅就变成脆炸鳗鱼干，若加入芹菜可变成芹菜炒鳗鱼干。很美味的一道下饭配菜。 -
2炸好的样子 -
3加入芹菜的样子
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜