“味道比我在外面吃的还好，自己做的干净，吃起也放心”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣小龙虾的做法步骤
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1去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货) -
2去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净) -
3辅料准备好 -
4辅料，辣椒 -
5菜油烧热 -
6放辣椒 -
7放辅料，炒香 -
8倒入小龙虾，翻炒 -
9颜色变红 -
10加水淹没，煮到水干，收汁 -
11起锅装盘
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜