食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
水煮牛肉的做法步骤
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1.将牛里脊切片，用酱油，黄酒，淀粉，黑胡椒腌20分钟。白菜豆芽戳水备用。牛肉倒入油锅划油，捞起待用。炒锅内留少许油，放豆瓣酱暴炒香。入高汤烧开，放盐，鸡精，入牛肉。
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2把戳水蔬菜点在盘底，倒入牛肉汤，热辣椒油，熟芝麻，香菜点缀即可···
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3成品图成品图