“第一次发布的菜谱。。。O(∩_∩)O哈哈~”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻圆的做法步骤
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1将糯米粉用糖水揉均匀，光滑。
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2将面团分成一个个小剂子。
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3将小剂子压成平的，不要太薄，中间稍微厚一点，方便不漏馅。
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4将馅加到面皮上，不要太多，虎口守住面皮，和包汤圆一样，捋圆。 -
5沾一点水在小面团上，方便上芝麻，由于我家只有黑芝麻，所以用了黑的，但是好像卖的都是白的。
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6锅内加油，待油温很热以后，将沾了芝麻的面团放入油中，炸一会儿就可以起锅，很快就可以熟的。
小窍门
我家只有平底锅，所以最后的麻圆不是很圆，但是还是很不错哈，很开心啦。。。。啦啦啦啦。。。最好是用尖底锅。