食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
艾糍的做法步骤
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1水煮沸后放入洗干净的艾草，不盖锅盖，再次煮开； -
2花生用烤箱烤十分钟，放凉捣碎； -
3将煮过的艾草再用冷水洗三次，剁烂； -
4放入两碗水，倒入剁好的艾草； -
5将煮好的艾草水倒入糯米粉，搓揉成粉团； -
6取一小块粉团，放入花生、红糖揉成饼； -
7盘子涂上一层油，放入艾糍； -
8冷水蒸二十分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃