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诗文	酱爆鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 适量 蒜蓉辣酱 适量 辅料 盐 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱爆鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼去除内脏清洗干净 2 切丝 3 放入沸水中焯烫 4 看鱿鱼卷曲捞出沥水 5 锅中放入适量的油烧热后放入葱花炒出香味在放入鱿鱼翻炒几下 6 在放入两勺的蒜蓉辣酱翻炒均匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。