“猪蹄焯水，炖出来的汤奶白无杂质，口感更好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆猪蹄汤的做法步骤
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1猪蹄洗净，焯水3分钟； -
2捞出冲洗干净； -
3黄豆提前浸泡一夜，洗净； -
4汤锅加足量水，放入姜片、大葱段、黄豆、猪蹄； -
5开中大火煮开，转小火炖1个小时左右； -
6出锅加少许盐调味，撒葱花。????
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类