“从楼下老太太那买的菠菜，不想炒了，就拿来做面食了。味道清淡，很喜欢。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜疙瘩汤的做法步骤
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1热水烫一下菠菜，然后放在凉水里冷凉待用 -
2切好番茄，葱花 -
3打散鸡蛋液 -
4切碎已熟的菠菜 -
5炒一下番茄 -
6加入适当的面粉，菠菜活面 -
7水开后，用手把菠菜面团揪成小片，放在滚水里煮三分钟 -
8加入番茄 -
9由于水加多了，所以多放了一些馓子。记得放些香油，味道会更好。 -
10可以吃了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类