“燜得酥軟的排骨幾加上綿綿的土豆，口感超正啊！”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
排骨燜土豆的做法步骤
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1紅蘿蔔和土豆下削皮，土豆泡水20分鐘
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2開鍋放油爆香薑和蒜，接著放排骨，兜吵2-3分鐘，放紅蘿蔔，加水（夠燜煮50分鐘的分量）
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320分鐘後倒入土豆
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4汁將收濃時放進另一半的生抽，再燜煮5分鐘，汁濃時關火，即可。
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5整鍋上桌，打開蓋時，裡面的汁液還在噼里啪啦的冒著，熱氣騰騰，冬天最愛！
小窍门
木有
使用的厨具：砂锅