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诗文	冬瓜咸蛋汤
释义	食材明细 主料 姜蒜 适量 冬瓜 适量 咸蛋 适量 原味 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 冬瓜咸蛋汤的做法步骤 1 冬瓜去皮切成薄片。 2 咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。 3 烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。 4 倒入冬瓜大火翻炒。 5 炒均匀之后加入两大碗水煮。 6 煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。 7 最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
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