食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
手撕包菜的做法步骤
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1葱花切好，姜蒜切片，干红朝天椒切段儿，抓几粒花椒粒 -
2圆白菜洗净，用手撕成大片，为了让菜脆，我先用一点点盐洒在圆白菜上，待出水了将盐水攥出去，这样炒出的菜脆。 -
3锅里放入色拉油，烧热放入花椒粒和干辣椒爆香，之后放入葱姜蒜 -
4放入圆白菜，加入一点白糖，两汤匙蒸鱼豉油油，快速炒匀，因为前面用盐脎水了，就不放盐了。 -
5盛盘里，一共炒菜用了不到五分钟。 -
6再把老妈卤的猪舌头切上一盘，荤素搭配，吃得美美的。
所属分类：
热菜