“劳累了一天，下班到家后，来一盘既营养又简单美味的金针菇炒鸡蛋吧！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备材料。金针菇去根，用开水烫一下后捞出备用。葱，鸡蛋，红色尖椒。 -
2将鸡蛋打入碗中。 -
3将辣椒和葱切好（以自己爱好自行切好）。 -
4金针菇改刀放入打好的鸡蛋中，葱，辣椒一并放入，然后搅拌均匀。放入锅中翻炒后即可出锅。