“手擀面”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜木耳海米面的做法步骤
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1两种面团和好包上保鲜膜，冰箱冷藏至少半时。 -
2揉进些许碱面调香。（一点点碱面即可）。 -
3紫甘蓝面团也一样揉进碱面（用量同2）。 -
4开擀。 -
5边擀要边加面粉。 -
6擀至约3MM后就可以了，折叠切成以上样子。 -
7紫甘蓝面团的也同样擀好切好。 -
8两种手擀面混合下入滚开水的锅中，两个开即可。面笊入碗中，凉开水冲一下，加入汤料就可以吃了。