网站首页  美食菜谱

诗文	炸茄盒
释义	食材明细 主料 长茄子 4根 肉馅 半斤左右 辅料 椒粉 适量 盐 适量 葱花 适量 面粉 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸茄盒的做法步骤 1 拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。 2 将馅料酿入茄盒中。 3 用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。 4 油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。 5 炸至面粉糊金黄即可。 小窍门 馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
随便看	清香浓郁的榴莲煲鸡汤 豇豆烧鸡翅根 红椒塞肉 凉拌腐竹黄瓜 红豆香蕉卷-空气炸锅版 干鱿剥皮鱼粥 牙签牛肉 五彩猫耳朵 烤春菜 山药紫薯糊 葡萄馒头 猪舌蒸榨菜 麻辣蘸汁莜面 鸡蛋炒杏鲍菇 盐水猪肝 冬瓜鹿心羹 冬瓜汆鹿心 汤包肉包 小炒秋葵口蘑 高颜值又美味嫩滑的蟹膏蒸鸡蛋 空气炸锅烤牛肉片 拌鱿鱼圈 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤 豌豆胡萝卜虾仁粥 乌鸡菌菇汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。