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诗文	腐乳萝卜丝煮鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 适量 白萝卜丝 适量 大蒜 适量 芹菜 适量 腐乳 适量 辅料 盐 适量 植物油 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量 味精 适量 中辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 腐乳萝卜丝煮鱼的做法步骤 1 食材；草鱼，腐乳，萝卜丝，芹菜，大蒜。 2 先煎鱼， 3 撒上盐， 4 两面煎黄， 5 倒进腐乳，淋上生抽。 6 用铲子擂匀， 7 放进萝卜丝， 8 炒匀， 9 淋上辣椒油煮五分钟， 10 撒上芹菜，大蒜，味精即成。 11 出锅。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。