食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
猪肉烧饼的做法步骤
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1肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。 -
2放入切好的葱末。 -
3把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。 -
4放入肉馅。 -
5就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。 -
6锅里放油，六成热放入饼坯。 -
7小火煎制三分钟翻面。 -
8两面煎成金黄色即可。 -
9出锅装盘。
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