“买了点豌豆黄吃，就想着能不能自己做，有小朋友还是家里做的东西放心”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豌豆黄的做法步骤
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1泡12小时 -
2我熬的时候直接放糖了，放糖的前提是水不要太多，不然炒之前把水倒掉就糟蹋了 -
3我直接煮粥模式 -
4料理棒打了三遍，这样会比较细，建议放到容器里打，我的锅哇哇坏了一点点 -
5之后加热模式 -
6不停的搅拌，防止糊掉，比较粘稠就可以了。判断标准：刮开后糊糊不会很快合拢 -
7放在容器里，抹平 -
8冰箱冷藏2小时以上，根据喜好切块我家老公好勤快，直接在碗里搞定了
小窍门
豌豆泡12小时以上，煮到很烂，料理机打2遍以上
使用的厨具：电饭煲