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诗文	简单小拌菜——干豆腐胡萝卜
释义	食材明细 主料 干豆腐 250克 胡萝卜 适量 香菜 适量 葱丝 适量 辅料 盐 适量 辣椒油 适量 麻油 适量 鸡精 适量 陈醋 适量 麻辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干豆腐胡萝卜的做法步骤 1 葱切丝，香菜切末 2 干豆腐胡萝卜分别切丝 3 锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下 4 捞出过一下凉，放盆里放上盐辣椒油麻油鸡精陈醋葱丝香菜拌匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。