“这芒果肉比较硬，搅打的不是很熔，所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果穆斯杯的做法步骤
-
1芒果1个去皮。 -
2取果肉切成小丁。 -
3放入小锅内，加入糖和水煮至糖溶化。 -
4鱼胶片放入冷水中泡5分钟。 -
5将芒果丁倒入搅拌机搅融。 -
6搅融的芒果倒回小锅里，放入鱼胶片，用余温搅拌熔化。 -
7奶油加入糖粉用打蛋器打至出纹路即可。 -
8将奶油拌入芒果糊里，轻轻翻拌匀。 -
9装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
夏季食谱