“冬天吃羊肉可是大补啊，我也爱吃这羊肉。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
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1羊肉切大块 -
2胡萝卜切滚刀块 -
3羊肉焯水，水里放两片姜 -
4过凉水 -
5高压锅中加水与上面的调料放入羊肉炖 -
6炖熟后再炒羊肉 -
7放胡萝卜，加半碗羊肉汤，大火烧开，小火满炖十分钟 -
8开吃
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式