“这是我专门为我家小宝宝做的营养餐”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
薯香圆的做法步骤
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1马铃薯去皮，切成厚片上锅蒸20分钟，碾成泥并加入适量淀粉，增加粘性 -
2给肉馅调味：葱花，盐，少许料酒、生抽酱油，加少许淀粉 -
3把黑米和糯米提前浸泡两小时，沥出水备用 -
4抓一小把土豆泥压成饼状，包入小团肉馅，用手团成圆球，分别在黑米里滚一圈，给它穿件“黑外套” -
5同样的方法再包几个糯米的，摆好盘，上锅蒸十五分钟 -
6成品清淡、营养、美味
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
常见菜式