食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
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1食材：尖椒、蒜末 -
2将尖椒去蒂去籽清洗一下，捞出。 -
3取平底锅置火上倒油烧热，下入清洗好的尖椒煎至两面金黄，盛出。 -
4随后，利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。 -
5接着，下入煎好的尖椒加适量的清水。 -
6煮开。 -
7然后，加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮上2分钟，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜