“家里买的蔓越莓再不吃就要过期了，赶紧拿来做饼干消灭掉。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓小酥球的做法步骤
-
1黄油软化（或隔水融化，冷却后再放入冰箱，稍微凝固）加糖打发至颜色变浅。蔓越莓切碎粒备用。 -
2鸡蛋打散，分次加入到黄油里，每加一次要搅拌均匀再加下一次。 -
3将面粉和奶粉加入到黄油糊里，稍微搅拌几下。 -
4加入蔓越莓碎粒。 -
5搅拌均匀，揉成饼干面团。 -
6烤箱预热，170度，中层，上下火，烤25—30分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙