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诗文
腊肉炒包菜
释义
食材明细
主料
包菜
半颗
腊肉
200g
辅料
油豆腐
3张
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鱼露
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
腊肉炒包菜的做法步骤
1
原料全部洗净。
2
包菜、油豆腐切丝。
3
腊肉切片、葱切葱花。
4
锅里放油,下腊肉煸炒。
5
放入姜蒜爆香。
6
接着放入包菜和油豆腐丝炒两分钟。
7
加入适量的盐炒均。
8
加入半汤勺鱼露。
9
炒两分钟。
10
炒两分钟。
11
开大火,盖上盖子闷一分钟后关火。
12
出锅的时候撒葱花即可。
所属分类: 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/20 6:05:30