“肉嫩嫩的，有著米面粉的香味，把米粉和肉和二為一就是一種美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
-
1把肉切條，紅藷切小顆，姜，大蒜，蔥切末。
-
2裡面加入2小匙的鹽。1小匙的雞精。
-
3加入1匙的醬油。再把油茶粉加進去。
-
4所有材料都加好後拌勻腌肉30分鐘。
-
5後取3個小碗放入肉。肉放在下面紅藷放在上面。
-
6入鍋蒸2小時。
-
7把蒸好的肉取出一碗在拿一個盤子扣在碗上面翻過來打開。