食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧大头虾的做法步骤
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1食材：大头虾、姜片、葱段 -
2将大头虾去虾须虾脚清洗一下，捞出待用。 -
3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
4接着，合入清洗好的大头虾，加适量的料酒。 -
5翻炒一下。 -
6然后，加适量的清水。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的白糖。 -
9加适量的盐。 -
10调味煮开至熟。 -
11最后，搁入葱段，即成。
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12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜