“很难得的做了一道有点麻烦的菜。
呵呵，o(∩_∩)o”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香煎豆腐的做法步骤
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1豆腐切大片（1厘米左右厚），生姜蒜头葱切末待用。 -
2上海青烫开水10秒左右，捞出冲凉。 -
3上海青摆盘。 -
4热锅，倒油，七分热，锅面洒盐（很重要哦），然后一片片放豆腐，中小火煎至两面金黄（咳咳，可能赞滴不是很黄第二面的时候也洒盐），洒上姜蒜，上味，稍微给一点点水， -
5先豆腐摆上，再给淋汁给葱。搞定。
小窍门
我做咸了，你们注意哦，，郁闷的，